実績・製品
原料の計量・配合ミスや
誤投入を防止する「QITEC」販売、導入

概要について
手作業が多くミスを起こしやすい小分けと配合工程において
2次元コードラベルを使用した作業チェックで、
人為的ミスを未然に防止する
QITECは原料の計量(小分け)工程における計量ミス、配合工程における誤投入などのミスを防止するとともに、原料や製造過程の情報が追跡可能なトレーサビリティーを実現する製造・生産管理システムです。
原料計量(小分け)工程では、製造バッチ(レシピ)毎の原料配合量を自動計算して2次元コードラベルを発行し、計量前にチェックを行うことで計量時の指示・目盛りの読み違いなどのミスを防ぎます。 配合工程でも2次元コードラベルによるチェックをするため、配合忘れ・原料間違い・配合順間違いなどの誤投入を防止します。
また、すべての作業実績はQITECに収集・蓄積されるため、トレーサビリティを実現します。
さらにQITECは食品工場以外の原料計量・配合工程にも対応しています。
※QITECはマヨネーズ等でお馴染みのキユーピー株式会社様が開発されたシステムです。
特徴について
あらゆる人為的ミス撲滅
- 製造バッチ毎の原料配合量を自動計算することにより、配合量の計算間違いのミスが起きないようになります。
- 2次元コードラベルによるチェックで、小分け時の原料間違いや配合時の配合忘れ・原料間違い・配合順間違いを防ぎます。
- 秤との通信により、計量ミスを防止すると共に製品の品質安定化を実現できます。
期限切れ原料使用防止
- 2次元コードラベルによるチェックで、小分け・配合時の賞味期限切れ原料が誤って使用されることを防止します。
トレーサビリティを実現
- 作業実績を記録することにより、万一の事故発生時にも迅速な原因究明が出来るトレーサビリティを実現できます。
システム構成について
システム概要

システム構成例
